醇的沸点比相对分子质量相等或相近的烷烃的沸点高得多,为什么?

醇的沸点比相对分子质量相等或相近的烷烃的沸点高得多,为什么?

由于醇分子中有羟基,液态醇之间可通过氢键使分子缔合在一起。要使液态的醇变成气态,必须多提供一部分能量断裂氢键。烷烃分子中没有羟基,不能形成分子间的氢键,因此醇的沸点比相应的烷烃(相对分子质量相等或相近)高得多。