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基础化学(05737) > 正文内容
在蛋白质溶液中加入酒精,甘油,丙酮等有机物使蛋白质从其溶液中析出的主要原因是
在蛋白质溶液中加入酒精,甘油,丙酮等有机物使蛋白质从其溶液中析出的主要原因是
A.布朗运动减慢
B.破坏水化膜
C.中和胶粒电荷
D.发生化学反应
正确答案是B
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