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营养学(03000)
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孕期营养不良对母体及胎儿的影响有
高老师
6个月前
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下列关于老年人生理特点的正确表述有
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6个月前
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DRI
S
包括
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5个月前
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膳食调查中查账法的特点有
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骨质疏松症患者使用营养制剂的正确方式有
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冠心病患者的合理膳食原则有
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简述胆固醇的生理功能。
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简述人体维生素A 营养状况的评价指标。
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简述中国居民膳食结构存在的主要问题。
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简述预防脑卒中的膳食措施。
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简述母乳喂养的优点。
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6个月前
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试述影响膳食中铁吸收的因素。
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试述原发性高血压病人的营养防治措施。
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蛋白质的生理功能包括构成和修复组织、______ 、构成抗体、______ 、______。
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膳食纤维的主要特性是具有吸水作用、______ 、______和阳离子交换作用。
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豆类蛋白质由球蛋白、 ______ 、 ______及醇溶蛋白组成，其中______含量最高。
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影响机体钙吸收的因素包括膳食钙磷比例不平衡、______ 、______、年龄的影响等， 此外，膳食中的植酸、草酸和膳食纤维等都能和钙结合形成______影响钙的吸收。
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机体的能量消耗主要用于______ 、 ______、食物热效应和______四个方面。
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下列氨基酸中，必须由食物供给的氨基酸是
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蛋白质的最佳食物来源是
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下列食用油中，不饱和脂肪酸含量最高的是
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属于人体必需脂肪酸的是
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下列食物膳食纤维含量最高的是
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一片吐司含15g碳水化合物，3g脂肪，3g蛋白质，其可为人体提供的能量是
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人体缺乏维生素B1可引起
高老师
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